導演:Nora Ephron
主演:Meryl Streep、Amy Adams
兩個故事的穿梭
繼《聖訴》後,Meryl Streep跟Amy Adams再次合作,不過卻分別穿插在兩個不同的時空,沒有交流的
戲份。故事以兩個真人真事改篇,60年代的廚神茱莉亞,怎樣開始由一個普通的師奶走向廚神的地位;
而普通的打工仔茱莉如何以一年昨時間挑戰偶像茱莉亞,這不但止是兩個女人,甚至是兩個家庭以及社
會的故事。
戲份。故事以兩個真人真事改篇,60年代的廚神茱莉亞,怎樣開始由一個普通的師奶走向廚神的地位;
而普通的打工仔茱莉如何以一年昨時間挑戰偶像茱莉亞,這不但止是兩個女人,甚至是兩個家庭以及社
會的故事。
Meryl Streep果然是影后級人馬,扮演什麼角色也活靈活現,今次放低之前的認真角色演起愛笑的天真
婦人茱莉亞,為了更神似還特意把聲線提高,語音上加插地方口音,令人錯覺以為茱莉亞再生。Amy不
再是傻呼呼的十三點角色或天真的少女,飾演的茱莉是個剛踏入三十歲的打工仔,在女強人的朋友群中
,她看似是最失敗的一個。每天日復日的工作,實作是不少70後、80後的寫照,為了挑戰自己決定以一
年時間嘗試煮出茱莉亞著作中的524種菜式,就像不少青年的體驗生活單車行或working holiday,完成
挑戰後未必有如茱莉的成就,不過定能多一重體驗。
婦人茱莉亞,為了更神似還特意把聲線提高,語音上加插地方口音,令人錯覺以為茱莉亞再生。Amy不
再是傻呼呼的十三點角色或天真的少女,飾演的茱莉是個剛踏入三十歲的打工仔,在女強人的朋友群中
,她看似是最失敗的一個。每天日復日的工作,實作是不少70後、80後的寫照,為了挑戰自己決定以一
年時間嘗試煮出茱莉亞著作中的524種菜式,就像不少青年的體驗生活單車行或working holiday,完成
挑戰後未必有如茱莉的成就,不過定能多一重體驗。
色香味俱全
茱莉亞為美國人帶來更易於入手的法國菜食譜,而2002年的紐約,茱莉憑著偶像茱莉亞的著作作出一生
的一大挑戰。茱莉亞在法國的街頭選取食材時的五光十色,跟紐約小城市的密集成最大的對比。戲中不
乏料理場面,中產的茱莉亞的平日無所事事,為了打發日子已由食的興趣轉為學烹飪,因為好勝令她表
現更突出,在廚房練習剪洋蔥時,檯面的洋蔥絲埋成的山。茱莉第一次學煮紅酒燴牛尾時,鮮紅色的牛
肉至因醒不來的焗至灰灰黑黑的炭色,兩者強烈的對比見證從失敗中學習。看著這美味而實用的影片,
可體會到烹飪的熱愛和不簡單,單是Eggs Benedict已不是想像般容易,茱莉亞的好勝與細心,茱莉的勇
於挑戰和堅持的心才令她們有今天的成就。即使不愛烹飪,單單愛吃的朋友,也會有不同的感受。
的一大挑戰。茱莉亞在法國的街頭選取食材時的五光十色,跟紐約小城市的密集成最大的對比。戲中不
乏料理場面,中產的茱莉亞的平日無所事事,為了打發日子已由食的興趣轉為學烹飪,因為好勝令她表
現更突出,在廚房練習剪洋蔥時,檯面的洋蔥絲埋成的山。茱莉第一次學煮紅酒燴牛尾時,鮮紅色的牛
肉至因醒不來的焗至灰灰黑黑的炭色,兩者強烈的對比見證從失敗中學習。看著這美味而實用的影片,
可體會到烹飪的熱愛和不簡單,單是Eggs Benedict已不是想像般容易,茱莉亞的好勝與細心,茱莉的勇
於挑戰和堅持的心才令她們有今天的成就。即使不愛烹飪,單單愛吃的朋友,也會有不同的感受。